주한일본대사관에서는 10월 22일(수)-23일(목)에 걸쳐 본고장의 일본술 및 일본음식 프로모션을 목적으로 ‘일본의 참맛 : 일본술・일본요리’를 개최합니다. 그 일환으로 22일 16시부터는 일반 한국인을 대상으로 일본술 문화강연회도 갖습니다.

요즘 한국의 거리에는 일본 선술집인 ‘이자카야(居酒屋)’가 흔해서 쉽게 일본술을 접할 수 있습니다. 하지만 단맛이 돈다고 해서 ‘아마쿠치(甘口)’, 쌉살한 맛의 ‘가라쿠치(辛口)’, 정선된 원료로 정성을 다해 빚은 고급술을 가리키는 ‘긴조(吟壌)’‘다이긴조(大吟壌)’란 말을 아시는지요? 이에 일본대사관은 일본 구라모토(蔵元：양조회사)의 사장과 한국인 일본술 소믈리에를 초청하여 일본술에 대한 이해 심화와 일본술의 음미를 돕기 위한 무료강연을 마련하였습니다. 이 강연을 들으시면 좀더 즐겁고, 좀더 맛있게 일본술을 즐기실 수 있을 겁니다. 또 강연 후에는 시음회도 있습니다! 다들 참가하시기 바랍니다!

일  시  2008년 10월 22일 (수) 16:00-17:30
장  소  주한일본대사관 공보문화원 3층 <뉴센추리홀>
강  사  가자마 다케시(風間健)  다마가와 주조(玉川酒造) 사장
           이용숙  (주)린카이 대표이사(일본술 소믈리에)        
제  목  ‘일본술과 구라모토(假題)’ (가자마 다케시 사장)
           ‘일본 술맛으로 일본문화를 마시다(假題)’ (이용숙 대표이사)
참가비  무료 (예약 필수)
협   력  일본국제교류기금 서울문화센터

유의사항
(1)이 강연회는 선착순 120명으로 제한되며 예약제입니다. 참가를 희망하시는 분은 아래의 문의처로 신청해주십시오.
(2)강연 후에 일본술 시음회가 있는 관계로 한국 국내법에 따라 만19세 미만의 분은 예약하실 수 없으니 양지 바랍니다.

신청 및 문의 주한일본대사관 공보문화원: 02-765-3011(내선 124, 138) 한국어 및 일본어 가능